Pollo A La Lima
El pollo al limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, sal, pimienta, 3 cucharadas. aceite vegetal y jugo de 1 lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone el pollo con sal y pimienta.
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio.
Cocine hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
Reduzca el fuego y cocine de 10 a 15 minutos más o hasta que esté cocido.
Retire el pollo a un plato.
En una sartén, agregue el jugo de limón y cocine hasta que burbujee.
Cocine hasta que espese un poco.
Agregue el eneldo y el cebollino.
Devolver el pollo; calentar unos minutos más.
Sirva sobre arroz cocido.
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