Frijoles con Champiñones y Apio
Frijoles Lima Con Champiñones Y Apio es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Hecho con . habas congeladas, champiñones o 1/2 libra de cebolla mediana fresca, apio picado y crujiente y. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los frijoles.
Picar la cebolla.
Corte el apio en trozos de 1/2 pulgada del grosor de una cerilla.
Saltee la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén dorados.
Agrega los champiñones.
Espolvorea harina mezclada con sal, nuez moscada y pimienta.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
Reduzca el fuego y agregue la crema.
Agréguelo a los frijoles cocidos.
Lo sirvo en un plato de verduras.
Adorne con mucho pimentón.
Agregue un poco de jerez justo antes de servir si lo desea.
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