Haricots de Lima et saucisses au four
Lima Beans And Sausage Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sécher les petits haricots de Lima, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, 1/2 lb de saucisses, 3 c. margarine, 1 3/4 c. lait et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire frire les saucisses 10 à 15 minutes.
Coupez-le en morceaux et disposez-le dans une cocotte beurrée en alternant avec les haricots cuits.
Mélanger dans une casserole à feu doux la margarine, le lait et la farine.
Cuire jusqu'à épaississement.
Assaisonner avec du sel et du poivre, de la moutarde sèche et de la sauce Worcestershire.
Verser sur les haricots et saupoudrer de chips de pommes de terre écrasées.
Cuire 35 à 40 minutes à four 375°.
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