Limabohnen-Kohl-Auflauf
Limabohnen-Kohl-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 Dose getrockneten Lima- oder Butterbohnen, 4 Scheiben Butterbrot, in Viertel geschnitten, 1/2 Stange Butter und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Den Kohl vierteln und in Salzwasser kochen, bis er bedeckt ist.
In einen anderen Topf Bohnen, Sahne, Butter sowie etwas Salz und Pfeffer geben. Zum Kochen bringen, dann Maisstärke hinzufügen, die in 1/2 Tasse Wasser aufgelöst wurde. Alles glatt rühren.
Legen Sie eine Schicht Kohl und dann eine Schicht Bohnenmischung in die Auflaufform, bis sie voll ist.
Die Form mit Brotwürfeln bedecken und backen, bis das Brot braun ist.
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