Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Composée de 2 boîtes de petits haricots de Lima surgelés, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 petit oignon haché, 8 lanières de bacon et du jus de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les haricots de Lima jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pendant qu'ils bout, faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et cassez-le en morceaux.
Râpez le fromage et préparez-le.
Lorsque les haricots sont tendres, égouttez l'eau et ajoutez l'oignon aux haricots chauds avec les morceaux de bacon et 1 ou 2 cuillères à soupe de jus de bacon.
Ajouter le fromage et la soupe et bien mélanger.
Verser dans une cocotte beurrée; saupoudrer de chapelure et enfourner à 350° pendant environ 30 minutes.
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