Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 20 onces. haricots de Lima surgelés, 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert ou rouge haché, 10 3/4 oz. boîte de soupe crème de champignons et 1/2 c. eau ou liquide de haricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les haricots; égoutter et réserver le liquide.
Mélanger les oignons, le poivron rouge, la soupe et l'eau dans une poêle; chauffer à travers.
Mélanger la crème sure et la poudre de curry au mélange de soupe.
Incorporer les haricots de Lima.
Versez le mélange dans une cocotte de 6 tasses.
Mélangez la chapelure avec le beurre fondu. Incorporer le bacon émietté.
Saupoudrer du mélange de haricots de Lima.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25 minutes.
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