Casserole de haricots de Lima
La cocotte de haricots de Lima est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. haricots de Lima fordhook secs, 4 c. d'huile de cuisson, 1 oignon moyen, 1 poivron vert moyen et 1 boîte de soupe aux champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper l'oignon et le poivron vert en dés.
Faire sauter dans l'huile de cuisson jusqu'à tendreté.
Dans une autre poêle, cuire les haricots de Lima surgelés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vidange.
Diluer la soupe aux champignons et mélanger tous les ingrédients.
Verser dans un plat allant au four garni de fromage Mozzarella.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, 20 à 25 minutes à 350°.
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