Pastel de ruibarbo de Lillian

Pastel de ruibarbo de Lillian

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El pastel de ruibarbo de Lillian es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 1/2 c. azúcar blanca, de 5 a 6 cucharadas. harina, 4 c. corte ruibarbo y 1 pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir los huevos.

Agrega el azúcar blanca, la sal y de 5 a 6 cucharadas de harina.

Agrega el ruibarbo y mezcla bien.

Vierta la masa de pastel sin hornear.

Mezcle bien el azúcar moreno, 1/2 taza de harina y la mantequilla.

Espolvorea sobre la parte superior del pastel.

Hornear a 400° durante 20 minutos.

Disminuya el fuego a 375° y hornee hasta que esté listo.

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