轻质酵母饼干

轻质酵母饼干

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 👁️ 9 次浏览

轻质酵母饼干是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时内准备好。用 制成。干酵母, 。温水(95~),。糖,分开,c。通用面粉和。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

在一个小碗中,将 1 汤匙糖溶解在温水中,然后加入酵母。

在一个大碗中,混合剩余的 1 汤匙糖、面粉、泡打粉、小苏打和盐。使用糕点搅拌机或两把刀,将黄油切成干原料,直到混合物类似于粗玉米粉。

将酪乳和酵母混合物加入干原料中,搅拌直至形成柔软的面团。

将表面撒上少许面粉,揉捏 4 分钟或直至面团变得光滑且有弹性。

放入一个大碗中;喷洒烹饪喷雾,转动一次以覆盖面团顶部。

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