„Light“ Red Velvet Cake
„Light“ Red Velvet Cake ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 4 Unzen. fettfreier Frischkäse, weich, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Mit fettfreiem Ei-Ersatz und 2 (1 oz.) Flaschen roter Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Frischkäse bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen.
Gut schlagen.
Nach und nach Ei-Ersatz hinzufügen; gut schlagen.
Lebensmittelfarbe einrühren.
Kuchenmehl und die nächsten 3 Zutaten vermischen; Abwechselnd mit Buttermilch zur Buttermischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.
Mischen Sie, bis alles nach jeder Zugabe vermischt ist.
Vanille einrühren.
Gießen Sie den Teig in 3 (9 Zoll) große runde Kuchenformen, die mit Kochspray bestrichen sind.
18 Minuten bei 350° backen.
In Pfannen auf Gitterrosten 10 Minuten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen.
Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Verteilen Sie den Zuckerguss zwischen den Schichten sowie auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens.
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