كعكة ريد فيلفيت "خفيفة".
تعتبر كعكة Red Velvet "Light" بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 4 أوقية. جبنة كريمية خالية الدسم، طرية، 1 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. بديل البيض الخالي من الدهون وزجاجتين (1 أونصة) من ملون الطعام الأحمر، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُخفق الزبدة والجبن الكريمي بسرعة متوسطة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام كريميًا. أضف السكر تدريجياً.
فاز جيدا.
أضف بديل البيض تدريجياً. فاز جيدا.
ضجة في تلوين الطعام.
يُمزج دقيق الكيك مع المكونات الثلاثة التالية؛ يُضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع اللبن، ويبدأ وينتهي بخليط الدقيق.
امزج فقط حتى تمتزج بعد كل إضافة.
ضجة في الفانيليا.
يُسكب الخليط في 3 قوالب كيك مستديرة مقاس 9 بوصة ومغطاة برذاذ الطبخ.
أخبز لمدة 18 دقيقة عند 350 درجة.
تبرد في المقالي على رفوف السلك لمدة 10 دقائق؛ إزالة من المقالي.
تبرد تماما على رفوف السلك.
وزعي كريمة التزيين بين طبقات الكيك وفوقها وجوانبها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً