كعكة الفاكهة الخفيفة
Light Fruitcake هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج. نصفين البقان، 2 ج. كرز مسكر كامل، 1 1/2 ج. زبيب خفيف، 1 1/2 ج. زبدة أو سمن و3 بيضات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلط كبير، يُمزج البقان والجوز والكرز والأناناس والزبيب.
إرم مع 1 كوب دقيق. جانبا.
اخفقي الزبدة أو السمن والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
ضجة في مستخلص الليمون.
ننخل 2 كوب دقيق والبيكنج باودر معًا.
أضف الثلثين إلى الخليط المدهون. مزيج جيد.
أضف الخليط إلى الفاكهة، واخلطه جيدًا لتغطية جميع الفواكه والمكسرات.
انقلي الخليط إلى قالب أنبوبي مقاس 10 بوصات مدهون جيدًا، ثم غطيه بإحكام بورق الألمنيوم.
ضع وعاء من الماء الساخن على الرف السفلي للفرن.
تُخبز الكعكة على الرف فوق الماء في فرن بطيء (300 درجة) لمدة ساعتين ونصف.
إزالة احباط. اخبزيها لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يجف الجزء العلوي قليلاً.
أخرجي الكيك من القالب عندما يبرد جيداً.
تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً