Fettuccine légère Alfredo
Les Fettuccine Alfredo légers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. margarine, 2 petites gousses d'ail hachées, 1 c. farine tout usage, 1 1/3 c. lait écrémé et 2 c. Produit de fromage à la crème fondu léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen.
Ajouter l'ail; faire revenir 1 minute.
Incorporer la farine.
Ajouter graduellement le lait en remuant avec un fouet métallique jusqu'à homogénéité; cuire 8 minutes ou jusqu'à épaississement et bouillonnement, en remuant constamment.
Incorporer le fromage à la crème; cuire 2 minutes.
Ajoutez 1 tasse de parmesan en remuant constamment jusqu'à ce qu'il fonde.
Verser sur des fettuccines cuites et chaudes; bien mélanger pour enrober.
Garnir du reste de 1/4 tasse de parmesan, de persil frais et de poivre. Rendement : 4 portions (portion 1 tasse).
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire