Fettuccine ligero Alfredo
Light Fettuccine Alfredo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. margarina, 2 dientes de ajo pequeños picados, 1 cucharada. harina para todo uso, 1 1/3 c. leche desnatada y 2 cucharadas. Producto de queso crema de proceso ligero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la margarina en una cacerola a fuego medio.
Agrega el ajo; saltee 1 minuto.
Agrega la harina.
Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor de varillas hasta que se mezcle; cocine durante 8 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo constantemente.
Agrega el queso crema; cocine 2 minutos.
Agrega 1 taza de queso parmesano, revolviendo constantemente hasta que se derrita.
Vierta sobre los fettuccine cocidos y calientes; revuelva bien para cubrir.
Cubra con el 1/4 taza restante de queso parmesano, perejil fresco y pimienta. Rinde: 4 porciones (tamaño de porción 1 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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