Ensalada ligera de patatas con eneldo
La ensalada ligera de patatas con eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de papas rojas pequeñas, cocidas y cortadas en trozos de 3/4 de pulgada, 1 taza. cebollas moradas picadas, 1/2 c. eneldo fresco picado, 2 cucharadas. aceite de oliva y 2 cucharadas. vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pon las patatas en un bol grande; espolvoree con aceite de oliva y vinagre, revolviendo ligeramente para cubrir.
Mezcla en un bol la mayonesa, el yogur, la mostaza, la sal y la pimienta; agregue la cebolla y el eneldo.
Vierta sobre las patatas; revuelva para cubrir.
Cubrir y enfriar.
Es mejor si se prepara uno o dos días antes de servir.
¡Esto siempre recibe excelentes críticas!
🍷 Maridajes Perfectos
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