Pain de maïs léger

Pain de maïs léger

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 10 vues

Le pain de maïs léger est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs auto-levante, c. farine tout usage, c. sucre, de sel et c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et le sel

Dans un autre bol, battre légèrement le babeurre et les œufs

Incorporer le bicarbonate de soude, suivi du shortening fondu.

Mélanger le mélange d'œufs avec les ingrédients secs, en mélangeant légèrement mais soigneusement.

Ne pas exagérer

Répartir la pâte entre 2 moules à pain graissés de 9 x 5

Cuire au four à 400° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

🍷 Accords Parfaits

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