Panecillos ligeros

Name: Panecillos ligeros
Ingredients: 1 c. puré de papas; 1 c. manteca (Crisco); 1 c. azúcar; 1 tbsp. sal; 1 pkg. levadura; 1 tsp. levadura en polvo; 3 c. harina (total 7 a 8 c.); 3 c. agua de patata tibia

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Los panecillos ligeros son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de patatas, 1 c. manteca vegetal (crisco), 1 c. azúcar, 1 cucharada. sal y 1 paquete. levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Pan #Rollo #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 c. puré de papas

1 c. manteca (Crisco)

1 c. azúcar

1 tbsp. sal

1 pkg. levadura

1 tsp. levadura en polvo

3 c. harina (total 7 a 8 c.)

3 c. agua de patata tibia

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (406g)

Cantidad por porción

Calorías 850

% Valor Diario*

Grasa total 4.2g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 787mg 34%

Carbohidratos totales 181g 66%

Fibra dietética 5.7g 20%

Azúcares totales 80g

Proteína 14g 28%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 3.7mg 21%

Potasio 680mg 14%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Montar en el orden indicado, batir hasta que quede suave.

Deje reposar hasta que esté suave y espumoso.

Incorpora suficiente harina para poder manipularla y amasarla.

Dejar leudar, trabajar hacia abajo, pellizcar lo que necesite. (Mantenga el resto en el refrigerador hasta que lo necesite). Déle la forma de rollo que desee.

Poner en una sartén engrasada, dejar crecer hasta que duplique su tamaño (aproximadamente 1 hora).

Hornear a 400°.

Se puede congelar.