हल्की रोटी
हल्की ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 क्यूटी से बनाया गया। गुनगुना पानी, 2 पैकेट. खमीर, 1/2 सी. चीनी, 1 चम्मच. नमक और 1 सी. तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बड़े कटोरे में 1/2 कप गुनगुने पानी में खमीर घोलें। बचा हुआ पानी, नमक चीनी मिला लें। और हिलाओ. जितना संभव हो उतना आटा मिलाएं।
बचे हुए आटे को चिकनी सतह पर रखिये, बचा लीजिये
12वाँ कप.
कटोरे से आटा निकालकर आटे पर डालें और गूंथ लें।
चिकना और रेशमी होने तक जितना संभव हो उतना आटा मिलाएं।
आटे को अच्छी तरह से चिकना किये हुए बड़े कंटेनर में रखें और एक कप तौलिये से ढक दें।
दोगुना होने तक उठने दें। निकालें और आखिरी कप आटे में चिकना होने तक मिलाएँ।
रोटियां या रोल बनाकर अच्छे से चिकने पैन में रखें।
तेल की तरफ ऊपर करें; ढककर दोगुना होने तक ऊपर उठाएं।
भूरा होने तक 350° पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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