Leichtes Brot
Leichtes Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. lauwarmes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel Hefe in 1/2 Tasse lauwarmem Wasser auflösen. Restliches Wasser einrühren, Zucker salzen. und umrühren. So viel Mehl wie möglich einrühren.
Restliches Mehl auf eine glatte Oberfläche geben und aufbewahren
12. Pokal.
Den Teig aus der Schüssel auf das Mehl gießen und kneten.
So viel Mehl wie möglich einarbeiten, bis der Teig glatt und seidig ist.
Den Teig in einen großen, gut gefetteten Behälter geben und mit einem Küchentuch abdecken.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Herausnehmen und die letzte Tasse Mehl hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
Brote oder Brötchen formen und in eine gut gefettete Backform legen.
Drehen Sie die Ölseite nach oben; abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 350° 30 bis 45 Minuten backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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