masa ligera

masa ligera

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Light Batter es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3/4 taza de maicena, 1/4 taza de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón mezcle 5 ingredientes.

Agrega el agua y el huevo; revuelva hasta que quede suave.

Vierta 1 cuarto de galón. (aproximadamente) aceite de maíz en una sartén grande hasta una profundidad de 1/2 pulgada, llenando no más de 1/3 de su capacidad.

Calienta a fuego medio a 375°.

Sumerja 4 tazas de vegetales cortados,

1 libra de pollo deshuesado 13 pechugas cortadas en cubos, unos cuantos trozos a la vez.

Freír de 2 a 3 minutos volteándolos una vez hasta que estén dorados y crujientes. Escurrir sobre toallas de papel.

Sirve de 4 a 6 porciones.

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