Haricots verts légers et faciles
Les haricots verts légers et faciles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de petits haricots verts, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. feuilles de basilic séchées, 1 gousse d'ail hachée ou pressée et 2 petites tomates pelées et coupées en quartiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rincer les haricots; casser les extrémités.
(Aaron en avait besoin.)
Plongez les haricots dans de l'eau bouillante salée dans une grande casserole.
Cuire à découvert jusqu'à tendreté, 6 à 7 minutes.
Vidange.
Pendant que les haricots cuisent, faire chauffer le beurre dans une poêle moyenne.
Incorporer le basilic, le poivre et l'ail.
Ajouter les tomates en les retournant légèrement.
Mélanger les haricots avec le mélange. Sel au goût.
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