Leichtes und knuspriges Pekannusshähnchen (ergibt acht 3-Unzen-Portionen)
Leichtes und knuspriges Pekannuss-Hühnchen (ergibt acht 3-Unzen-Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Hähnchenbrüsten ohne Knochen und ohne Haut, geteilt (8 Brusthälften, ca. 2 Pfund), 3/4 c. Mehl, 3/4 TL. Cayennepfeffer, 1/4 TL. Salz und 2 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 500° vorheizen.
Mehl, Cayennepfeffer und Salz vermischen. Eiweiß und Wasser verrühren.
Semmelbrösel und Pekannüsse vermengen. Tauchen Sie die Hähnchenstücke in gewürztes Mehl, dann in Eiweiß und dann in die Semmelbröselmischung.
Blech mit Öl bestreichen.
Hähnchen auf die Pfanne legen. 8 bis 10 Minuten backen.
Hähnchen wenden und weitere 5 bis 8 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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