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軽くてサクサクしたオヒョウのフライ
パン粉をまぶして揚げたオヒョウは、これまで作った、または食べた中で最高のフィッシュ アンド チップスになります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
揚げ鍋または大きな鍋に油を入れ、350 °F (175 °C) に加熱します。
卵、牛乳、小麦粉を浅いボウルに入れて混ぜ合わせます。
別のボウルにパン粉と味付けパン粉を入れて混ぜ合わせます。
四角いオヒョウを卵混合物にそっと浸し、プレス機をパン粉混合物にそっと浸し、たっぷりと完全にコーティングします。
パン粉をまぶしたオヒョウを皿に一層に置き、残りにはパン粉をまぶします。
オヒョウを予熱した油で黄金色になり外側がカリカリになるまで4〜6分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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