Leichter und knusprig gebratener Heilbutt

Name: Leichter und knusprig gebratener Heilbutt
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Öl zum Braten; 2 Eier, geschlagen; ¼ Tasse Milch; 1 Esslöffel Allzweckmehl; ½ (8 Unzen) Packung Panko-Semmelbrösel; ½ Tasse gewürzte Semmelbrösel; 1 Pfund Heilbutt, in 2-Zoll-Quadrate geschnitten

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Frittierter Heilbutt mit Panko-Semmelbröseln ergibt die besten Fish and Chips, die wir je gemacht oder gegessen haben.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Frittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Öl zum Braten

2 Eier, geschlagen

¼ Tasse Milch

1 Esslöffel Allzweckmehl

½ (8 Unzen) Packung Panko-Semmelbrösel

½ Tasse gewürzte Semmelbrösel

1 Pfund Heilbutt, in 2-Zoll-Quadrate geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 1088

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 95.2g 122%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 516mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 34g 12%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 1.8g

Eiweiß 32.8g 66%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 175 °C erhitzen.

Eier, Milch und Mehl in einer flachen Schüssel verquirlen.

Panko-Semmelbrösel und gewürzte Semmelbrösel in einer anderen Schüssel verrühren.

Tauchen Sie die Heilbuttquadrate vorsichtig in die Eimischung und drücken Sie sie vorsichtig in die Semmelbröselmischung, um sie großzügig zu bedecken.

Den panierten Heilbutt in einer Schicht auf einen Teller legen und den Rest panieren.

Heilbutt in vorgeheiztem Öl 4 bis 6 Minuten lang goldbraun und außen knusprig kochen.