Pain français de Lettie
Lettie'S French Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. farine (la farine à pain est la meilleure), 2 pqt. levure sèche, 3 c. Crisco, 3 c. sucre et 3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande poêle.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.
Laisser lever 1h30 dans un endroit tiède et couvert ; puis frappez et travaillez toutes les 15 minutes, six fois. Divisez la pâte en 3 portions et formez des pains. Mettre dans des moules graissés ou une plaque à biscuits.
Couvrir et laisser lever à nouveau. Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
🍷 Accords Parfaits
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