Pan francés de Lettie
El pan francés de Lettie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. harina (la harina para pan es mejor), 2 paquetes. levadura seca, 3 cucharadas. crisco, 3 cucharadas. azúcar y 3 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle todos los ingredientes en una cacerola grande.
Amasar hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 5 minutos.
Deje reposar durante 1 1/2 horas en un lugar cálido, tapado; luego golpea y trabaja cada 15 minutos, seis veces. Divida la masa en 3 porciones y forme panes. Poner en moldes engrasados o en una bandeja para hornear galletas.
Tapar y dejar crecer nuevamente. Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que esté cocido.
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