ليزلي بريسكيت
Leslie'S Brisket هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من قطعة لحم صدر واحدة (أصغر أو أكبر، حسب عائلتك)، زجاجة واحدة من صلصة الفلفل الحار (هاينز)، عبوة واحدة. مزيج حساء البصل، 1 1/2 ج. نبيذ عنب مويشويتز كونكورد و2 1/2 إلى 3 رطل من الديكل (قطع لحم الصدر الطازج الثاني)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في الشواية فوق الموقد، قطعي 2 بصل إلى شرائح؛ يرش الملح (اختياري) والفلفل والثوم والدقيق.
أضف نصف كوب ماء.
غطاء.
يُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة 1/2 ساعة.
أضف اللحم.
يقلب عدة مرات ويضاف نصف كوب آخر من الماء وعلبة واحدة من صلصة الطماطم.
اقلب عدة مرات واطهي لمدة ساعتين.
أخرج اللحم واتركه ليبرد.
قطع البطاطس في وعاء.
قطع اللحم المبرد.
ضعه فوق البطاطس.
طهي 45 دقيقة أكثر.
أضف الماء إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً