レ・オレイユ・ドゥ・コシャン(「豚の耳」 - クッキー)
Les Oreilles De Cochan (「豚の耳」 - クッキー) は、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。砂糖、1/2c。溶かしたバター、小さじ1/2。塩、２ｃ．ふるいにかけた小麦粉と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を軽く溶きます。溶かしたバターを加えます。
小麦粉、砂糖、塩を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
生地の小さなボールをつまみ、非常に薄く伸ばします。
底をつまんで、もう一方の端が豚の耳に見えるように円錐形に丸めます。
大きなフライパンに油を熱します。
耳を茶色になるまで炒めます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
砂糖を耳にかけてふるいにかけます。
クールにしてからお楽しみください！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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