Les Oreilles De Cochan („Schweineohren“ – Kekse)

Les Oreilles De Cochan („Schweineohren“ – Kekse)

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Les Oreilles De Cochan („Schweineohren“ – Kekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Zucker, 1/2 c. geschmolzene Butter, 1/2 TL. Salz, 2 c. Mit gesiebtem Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier leicht schlagen; geschmolzene Butter hinzufügen.

Mehl, Zucker und Salz hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Eine kleine Teigkugel abschneiden und sehr dünn ausrollen.

Rollen Sie den Teig zu einem Kegel zusammen und drücken Sie dabei die Unterseite zusammen, so dass das andere Ende einem Schweineohr ähnelt.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen.

Die Ohren braun braten.

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Zucker über die Ohren sieben.

Cool, dann viel Spaß!

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