Kobold-Quiche
Kobold-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Rahmspinat, 1 (8 oz.) Pkg. Hörnchen aus dem Kühlschrank, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 3 Eier, leicht geschlagen und 1 c. Mit Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Spinat nach Packungsanweisung kochen.
Kühlschrankrollen ausrollen; In eine 10-Zoll-Kuchenform drücken, um eine Kruste zu bilden. Den Cheddar-Käse gleichmäßig über die Kruste streuen.
In einer Schüssel Eier, Milch, Worcestershire-Sauce, Salz, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen. Rahmspinat, Pilze und die Hälfte des Specks unterrühren.
Über die Kruste gießen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 20 Minuten backen.
Den restlichen Speck über die Quiche streuen. Weitere 20 bis 25 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Für 6 bis 8 Personen.
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