Linsen und Reis

Linsen und Reis

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Linsen und Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochte Linsen, 4 c. Wasser, 1 große Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Oliven- oder Pflanzenöl und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Linsen abspülen und in einen Topf mit Wasser geben.

20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Gehackte (oder julienierte) Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie hellbraun sind.

Zwiebeln und Reste, Gewürze und Reis zu den Linsen geben.

Abdecken und 20 Minuten kochen lassen.

Gelegentlich umrühren. Auf einer Platte servieren; diese wird beim Abkühlen dicker.

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