Овощной суп из чечевицы
Крепкий минестроне в итальянском стиле с чечевицей, пастой диталини, свежим шпинатом и зеленью. Согревающий душу, насыщенный овощами и лучше на следующий день.
👨🍳 Приготовление
Слегка обжарьте нарезанный чеснок в оливковом масле в 8-литровой кастрюле. Добавьте все ингредиенты, кроме диталини.
Тушить около 2 часов, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте воду по мере необходимости, чтобы заполнить 7 литров. Приготовьте и подавайте диталини отдельно.
Дополните это сытное блюдо итальянским хлебом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий