Linseneintopf
Linseneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Linsen, 2 Karotten, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 1 Knoblauchzehe, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Linsen abspülen.
Linsen in einen tiefen Topf gießen; Alle anderen Zutaten und Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Abdeckung; köcheln lassen, bis die Linsen gar sind, etwa 1 1/2 Stunden.
Nach Geschmack würzen.
Mit Salat und knusprigem Brot servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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