Ragoût de lentilles
Le ragoût de lentilles est un dîner moyennement facile. Composé de 2 gros oignons hachés, 2 carottes moyennes grattées et hachées, 1 c. lentilles sèches, 1/2 c. persil, haché et 16 oz. boîte de tomates entières (non égouttées), hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte.
Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
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