Guiso De Lentejas
El guiso de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes picadas, 2 zanahorias medianas, raspadas y picadas, 1 c. lentejas secas, 1/2 c. perejil, picado y 16 oz. lata de tomates enteros (sin escurrir), picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una olla holandesa.
Llevar a ebullición; tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.
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