Linsensuppe (Shonaba' Addas)
Linsensuppe (Shonaba' Addas) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Linsen, 7 c. Wasser, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 EL. Mehl und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewaschene Linsen und gehackte Zwiebeln in Wasser geben und zugedeckt eine Stunde köcheln lassen.
Öl, Mehl, Salz und Gewürze in einer Schüssel vermischen. 1/4 Tasse Suppe zur Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Die Mischung in die Suppe gießen und köcheln lassen, bis die Linsen gut gekocht sind. Zitronensaft hinzufügen und weitere fünf Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren.
Für 6 Personen.
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