Linsensuppe
Linsensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. trockene Linsen, über Nacht in 2 qt eingeweicht. Wasser, 1 Zwiebel, gerieben, 1 c. Sellerie, gehackt, 1 c. Karotten, gerieben und 1 c. Kartoffeln, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Linsen über Nacht in 2 Liter Wasser einweichen.
45 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
Schaum abschöpfen, der nach oben steigt.
Alle anderen Zutaten außer der Zitrone hinzufügen und 1 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis alles zart ist und sich die Aromen vermischen.
Den Saft einer Zitrone auspressen und zur Suppe hinzufügen.
Mit einem Klecks Sauerrahm servieren.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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