Sopa de Lentilha
Sopa de Lentilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola grande, 1 pimentão verde picado, 4 colheres de sopa. azeite, 1 lata (1 lb.) de tomate e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola e o pimentão verde no azeite até dourar.
Junte a farinha e cozinhe até borbulhar.
Não doure.
Adicione tomates, cenouras, sal, lentilhas e água.
(Adicione lentilhas diretamente da embalagem.)
Cozinhe, tampado, em fogo baixo por 2 horas.
Mexa ocasionalmente.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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