Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. lentejas, 3 cebollas, 2 zanahorias, 1 tallo de apio y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remojar los frijoles unas horas.
Lavar y colocar en una cacerola honda con todo menos los tomates y la carne de cerdo salada.
Cocine aproximadamente 1 hora, luego agregue los tomates y hierva durante 1/2 hora.
Cortar en dados la carne de cerdo salada y freírla hasta que esté dorada; agregar a la sopa.
Antes de servir, agregue 3 salchichas en rodajas finas.
🍷 Maridajes Perfectos
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