レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープは印象的なディナーです。 3cで作りました。乾燥レンズ豆を2クォートに一晩浸したもの。水、玉ねぎ 1 個、すりおろし、1 c.セロリ、みじん切り、1c。すりおろしたニンジンと1c。ジャガイモ、すりおろし、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
レンズ豆を2クォートの水に一晩浸します。
レンズ豆が柔らかくなるまで45分間煮ます。
上に浮いてきたアクを取り除きます。
レモン以外の他の材料をすべて加え、すべてが柔らかくなり味が混ざるまで1〜2時間煮ます。
レモンの果汁を絞ってスープに加えます。
サワークリームを添えてお召し上がりください。
よく凍ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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