レンズ豆のスープ

レンズ豆のスープ

⏱️ 1h 4mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

レンズ豆のスープは、約1時間4分で作れる感動的なスープです。焼いたハムの骨から作られたqt。冷水、。塩、小さなニンニク、そしてコショウの実 10 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

大きな釜に骨を入れます。水で覆います。

塩を加えます。ニンニク、胡椒、玉ねぎ、セロリの葉、月桂樹の葉、パセリをチーズクロスの袋に縛ります。スープから脂肪を取り除きます。

レンズ豆を加えます。蓋をして中火で30分煮ます。さいの目に切ったニンジンとコショウを加えます。

30分間、またはニンジンとレンズ豆が柔らかくなるまで調理を続けます。

6回分が得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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