Linsensuppe
Linsensuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Knochen von gebackenem Schinken, qt. kaltes Wasser, . Salz, eine kleine Knoblauchzehe und bis zu 10 Pfefferkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Legen Sie die Knochen in einen großen Kessel. Mit Wasser bedecken.
Salz hinzufügen. Knoblauch, Pfefferkörner, Zwiebeln, Sellerieblätter, Lorbeerblatt und Petersilie in einen Käsetuchbeutel binden. Fett aus der Brühe abschöpfen.
Linsen hinzufügen. Abdecken und bei mittlerer Hitze 30 Minuten kochen lassen. Gewürfelte Karotten und Paprika hinzufügen.
30 Minuten weiterkochen oder bis die Karotten und Linsen weich sind.
Ergibt 6 Portionen.
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