Linsensuppe
Linsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Linsen, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 1 EL. Olivenöl und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Linsen waschen; 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen; Abfluss.
Zwiebeln und Sellerie in Olivenöl anbraten.
Linsen, 1 1/4 Liter Wasser, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer und Tomatenmark hinzufügen.
Aufkochen, dann zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Essig und Oregano hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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