Гарнир из чечевицы
Гарнир из чечевицы — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. лук, нарезанный кубиками, 1/3 ст. луковица фенхеля, нарезанная кубиками, 1 1/2 стакана. сушеная чечевица, 2 банки куриного бульона и 1 банка нарезанных кубиками помидоров — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обжарить лук и фенхель на оливковом масле до мягкости.
Добавьте чечевицу и бульон и доведите до кипения; уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут.
Добавьте помидоры, итальянские приправы, орегано, чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Добавьте хлопья петрушки и кускус (по желанию); накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
Перемешайте и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий