Acompanhamento de lentilha
Acompanhamento de lentilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola em cubos, 1/3 xícara. bulbo de erva-doce, cortado em cubos, 1 1/2 xícara. lentilhas secas, 2 latas de caldo de galinha e 1 lata de tomate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue a cebola e a erva-doce no azeite até ficarem macias.
Adicione as lentilhas e o caldo e deixe ferver; abaixe o fogo e cozinhe, coberto, por 15 minutos.
Adicione os tomates, os temperos italianos, o orégano, o alho, o louro e o sal e a pimenta a gosto.
Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Junte os flocos de salsa e o cuscuz (opcional); cubra e deixe descansar por 5 minutos.
Mexa e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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