Guarnición de lentejas
La guarnición de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla, picada en cubitos, 1/3 c. bulbo de hinojo, cortado en cubitos, 1 1/2 c. lentejas secas, 2 latas de caldo de pollo y 1 lata de tomates cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla y el hinojo en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Agrega las lentejas y el caldo y deja hervir; Baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos.
Agrega los tomates, los condimentos italianos, el orégano, el ajo, la hoja de laurel y sal y pimienta al gusto.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega las hojuelas de perejil y el cuscús (opcional); tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
Revuelva y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario