Linsen-Erbsen-Suppe
Linsen-Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Spalterbsen, 2 ganze Nelken, 1 große Zwiebel, 2 qt. Mit Hühnerbrühe oder Wasser und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Linsen über Nacht einweichen.
Abfluss.
Nelken zur Hälfte in die Zwiebel stecken.
Zusammen mit den Erbsen und den nächsten fünf Zutaten in den Topf geben.
Aufkochen, Schaum abschöpfen und köcheln lassen, bis es gar ist.
Lorbeerblatt, Knoblauch und Zwiebel entfernen.
Je nach Geschmack würzen.
Aufschlag.
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