Empanadas De Lentejas

Las empanadas de lentejas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. cebolla picada, 1/3 c. pimiento morrón picado, 1 1/4 c. lentejas cocidas, trituradas, 1/3 c. nueces picadas y 1 1/4 c. Puré de papas cocidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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