Sopa de Lentilha e Alho
Sopa de Lentilha e Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. lentilhas secas e enxaguadas, 4 dentes de alho picados, 1 cebola picada, 2 cenouras em cubos e 2 talos de aipo em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue o alho, a cebola, a cenoura e o aipo no azeite em uma panela média.
Adicione as lentilhas, o caldo, o vinho tinto, o vinagre e a pimenta. Cozinhe por 1 hora e meia.
Serve 6 ou 7 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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