Linsen-Knoblauch-Suppe
Linsen-Knoblauch-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Abgespülte, getrocknete Linsen, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 gehackte Zwiebel, 2 gewürfelte Karotten und 2 gewürfelte Stangen Sellerie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Olivenöl in einem mittelgroßen Suppentopf anbraten.
Linsen, Brühe, Rotwein, Essig und Pfeffer hinzufügen. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Für 6 oder 7 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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